Dieta Dukan: descrição e princípios básicos

Como perder peso e não estar com fome? A resposta para esta pergunta, encontrei um médico francês. Depois de trinta anos de pesquisa mais eficaz e inofensivo técnicas de Pierre Dukan desenvolveu seu próprio sistema de alimentação para perda de peso. Hoje em dia, esta dieta é considerada uma das mais populares e eficácia comprovada famosas atrizes de hollywood.

Dieta Dukan: descrição e princípios

o dr. Pierre Dukan

O princípio do sistema é o uso de algum tempo exclusivamente protéica de alimentos. Se este é o seu número bastante não se limita! As proteínas são digeridos muito mais complexo do que o doce, ou gorda. Ou seja, o organismo necessita de mais esforço e assim, gasta mais calorias e leva-los a partir de suas próprias reservas de gordura. Alimentos ricos em proteínas ajuda a aumentar a imunidade, ajuda a manter os músculos e a pele em boa forma, qualidade e deleitam-se sacia.

Aderir a este sistema de alimentação estritamente necessário, assim como o autor calculou a todos os detalhes e propôs uma abordagem integrada para alcançar o estável e o resultado desejado. É a singularidade técnicas: o excesso de peso vai embora de uma vez por todas!

A dieta é dividida em etapas ou fases, cada um deles é chamado a resolver as suas tarefas:

  1. Ataque. Curta fase, visando a execução do metabolismo, levando a um início rápido de emagrecimento.
  2. Entrelaçamento (De Cruzeiro). A fase de atingir o objetivo principal que é o peso desejado.
  3. Fixação (Consolidação). É evidente a partir do nome, que é o tempo, quando o corpo se acostuma com o novo estado, bem como o próprio sistema de alimentação. Agora já é importante para manter disponível o resultado.
  4. A estabilização. Neste momento o homem produz hábitos alimentares para toda a vida para manter o peso desejado.

Essas 4 fases têm e regras gerais:

  • É obrigatória a diminuição da quantidade consumida de sal.
  • É necessário beber cerca de dois litros de líquidos (água, chás, caldos de ervas) por dia.
  • A dieta deve ser observado a partir de "a" a "i"! Cumprimento do meio leva a um rápido retorno de excesso de peso.
  • Alimentos ricos em proteínas pode comer ilimitado a qualquer hora do dia.

Fases da dieta

Ataque – a primeira fase desenvolvida pelo médico francês do sistema de alimentação.

Visa ela, como o nome sugere, rápida e eficiente o começo. A duração desta fase não superior a 10 dias e é calculado em função da quantidade de excesso de peso. A cada dia o ataque provoca a perda de 0,5 a 1 kg!

Nesta fase, é usado somente alimentos ricos em proteínas: carne magra, laticínios com zero teor de gordura, presunto gordura 2% a 4%, qualquer peixe fresco, de ovos, não gorduroso peixe fumado, peixe enlatado, sem óleo, qualquer frutos do mar.

Além disso, a cada dia a necessidade de comer de 1,5 colheres de sopa de farelo de aveia.

A partir do menu devem ser totalmente eliminados de pratos de carne gorda de carneiro e de porco, o açúcar, o óleo vegetal, o ketchup, a manteiga, o creme de leite, maionese. Até mesmo a cozinhar pratos precisa sem esses ingredientes. Você pode tempere os alimentos com ervas e especiarias, adicione a cebola, o alho, o limão.

Entrelaçamento fase, quando é alcançado o peso desejado

Ou seja, o período desta fase também depende de quanto a pessoa quer perder peso. A velocidade de queda de peso agora é de cerca de um quilo por semana.

emagrecimento de Dukane

O menu se torna mais rico: a proteínas adicione os vegetais. Você pode comer de qualquer um, exceto a batata, o milho e o feijão. A cenoura e a beterraba podem ser consumidos ocasionalmente. Diariamente necessita de acrescentar alimentos ou fazer um mingau de 2 St. l. de farelo.

O número de legumes também não está limitado a, mas deve ser simplesmente satisfazer a fome, e não absorvê-los quilogramas.

O sistema de rotação depende somente da preferência pessoal. Geralmente aderem a este esquema: um dia comendo apenas proteínas, segunda – alimentos ricos em proteínas com legumes, antes de se voltar exclusivamente de proteínas. E assim ao longo de todo o estágio.

Devem estar preparados para o fato de que a perda de peso diminui. Agora a velocidade é de não mais de dois quilos por mês. É importante não desistir. Em proteína vegetal dias pode às vezes dar ao luxo de baixo teor de gordura iogurte com pedaços de frutas ou uma garrafa pequena de Actimel, um minúsculo pedaço de queijo gordura até 7%, 100 gramas de lingüiça ou salsicha gordura de até 10%.

Escolher o menu é possível com ajuda de sites tópicos e fóruns onde as pessoas que já se livrou do excesso de peso, compartilham suas receitas com iniciantes.

A fixação de

O peso desejado já foi alcançado, mas é necessário salvá-lo! É para isso que a dieta inclui uma fase de habituação ao novo regime alimentar. A duração de fixação calculada pelo número de quilos perdidos: por 10 dias a cada um. É importante calcular com antecedência para navegar na elaboração do menu.

Agora, a dieta inclui ainda maior a variedade de pratos. Na primeira metade desta fase adicionam novas: duas fatias de grãos ou de pão com farelo de trigo, o queijo (não mais do que 40 gramas), frutas (não mais de 1 PCs. em dia), carne de carneiro e de porco, de não mais que 1 vezes 7 dias, como e alimentos que contêm amido. Você também pode pagar um festivo almoço ou jantar (1 vez por semana). A dieta impede que é hora de comer bananas, uvas, nozes, cerejas, frutas secas.

Na segunda metade da fase adicionam ainda uma porção de batatas, massa ou arroz por semana e a possibilidade de organizar a "festa da barriga", duas vezes por 7 dias. Mais detalhes sobre quais крахмаlосодержащие produtos de melhor para comer, você pode encontrar em sites e fóruns.

O número de hospitais do farelo continua o mesmo – 2 colheres de sopa.

Na quinta-feira precisa mais uma vez se recompor e comer pratos do menu à primeira fase.

Estabilização — a fase final da dieta.

Feitas durante esta fase, os hábitos de alimentação permanecerá por toda a vida.

O menu é composto de os mesmos produtos que foram válidas sobre o passado de fase. Quinta-feira, é exclusivamente беlковым dia. E a quantidade de farelo de aveia na dieta, você precisa aumentar a 3 colheres de sopa.

A dieta, Pierre Dukan e a carga física

Na primeira fase deve manter-se como o corpo, e assim se sente stress de mudanças drásticas de dieta. Mas a atividade física ninguém o anula. É recomendável caminhar diariamente. Melhorar a eficiência da dieta pode regular para a prática de esportes.

Exemplo de menu de proteína dias

Opção 1

  • Pequeno-almoço: um ovo cozido, iogurte desnatado, café com leite zero teor de gordura e сахарозаменитеlем.
  • Almoço: caldo com pedaços de peito de frango. Você pode adicionar o ovo e comer panqueca de farelo.
  • Lanche da tarde: um copo de iogurte com farelo de trigo.
  • Jantar: filé de peixe com mostarda.

Opção 2

  • Café da manhã: omelete de dois ovos e quatro colheres de sopa de leite desnatado com baixo teor de gordura do pernil.
  • Almoço: orelha sem batata.
  • Lanche da tarde: um iogurte natural com gordura 0%.
  • Jantar: um pedaço de cozido o peito de frango, pode beber um copo de iogurte.

Vários sites oferecem o exemplo de menu para a dieta, portanto, escolher o melhor para si a lista de pratos é muito fácil.